Phố ẩm thực là một trong các hoạt động được tổ chức liên hoàn trong khu hoa xuân - sinh vật cảnh - khu vui xuân nằm trên trục đường Lê Hồng Phong, tạo thành một thể thống nhất khu vui chơi, giải trí mang nét đặc sắc riêng cho nhân dân và du khách có thể dạo bộ, ngắm hoa, tham gia các hoạt động vui xuân, thưởng thức các món ăn đặc sản, mang đậm bản sắc hương vị phong cách quê hương biển đảo trong những ngày đầu năm.